ランス・YANAGIDATEでは2017年12月20日〜25日の期間クリスマスメニューをご用意しております。
ランチは一部制、ディナーは23,24日のみ二部制、17:30と18:00スタートと20:30スタートになります。

2017 クリスマスランチ ¥6,000

・和栗のハーブスタイル
・クリーミースクランブルエッグ、コンソメゼリー
・タスマニア産サーモンと四種のトマト、オリ−ブのアンサンブル
・平目のアロマット、シャンパンソース
・仔鴨のグリエ、赤ワインとポルトのソース
・グラスに入ったティラミス
・カフェ

2017クリスマスランチ《グラスシャンパン付》 ¥10,000

・グラスシャンパーニュ

・和栗のハーブスタイル
・ストューリア社のキャビア、卵型に入ったカリフラワーのクレーム、カニ
・オマール、スペシャルみかん。トリュフのアンサンブル
・フォワグラのポワレ金柑のコンポート添え
ホタテのシャンパーニュを使ったブールブランソース
・オーストラリア産牛フィレ、トリュフソース
・キャラメルバージョン2017
・カフェ
・ドリンク

2017 クリスマスディナー　¥13,000

・ストューリア社のキャビア、卵型に入ったカリフラワーのクレーム、カニ
・タスマニア産サーモンと四種のトマトオリ−ブのアンサンブル
・フォワグラのポワレ金柑のコンポート添え
・平目のアロマット、シャンパンソース
・仔鴨のグリエ、赤ワインと実山椒のソース
・グラスに入ったティラミス
・カフェ

2017 クリスマスディナー 《グラスシャンパン付》 ¥20,000

・グラスシャンパーニュ

・マジックキャビアサプライズ
・クリーミースクランブルエッグ、ウニ、コンソメ、
・オマール、スペシャルみかん。トリュフのアンサンブル
・フォワグラのポワレ金柑のコンポート添え
・ホタテのシャンパーニュを使ったブールブランソース
・最上級山形牛フィレのグリル、トリュフソース
・キャラメルバージョン2017
・カフェ

詳細、ご予約はクリスマスメニューページをご覧くださいませ。
ご予約、ご来店スタッフ一同心よりおまちいたしております。