Menu - Lunch

LUNCH

Lunch ¥7,000

・アミューズ5皿
・前菜
・メイン料理
・デザート
・カフェ

¥7,700(税込サ別)

Lunch ¥10,000

・アミューズ5皿
・前菜
・魚
・肉
・デザート
・カフェ

¥11,000 (税込サ別)

季節の食材を使ったシェフのおまかせコース Lunch¥13,000

その日入荷の最高食材とシェフのモードによるお任せ全11皿

ある日のメニュー
・フォワグラマカロン
・真鱈の白子、パルミジャーノリゾット
・ ズッキーニ、海老、クレイジーピー
・ ムール、ハチミツ、シャンパンヴィネガー、フロマージュブラン
・ 栗のハーブスタイル
・イナダ、芽ねぎ、セリ
・フォワグラ、クリスピーナッツ
・鱸、大葉、おかひじき
・和牛シンシン、トランペット茸
・白胡麻のブランマンジェ
・キャラメルバージョン2025
・プティフール
・カフェ

¥ 14,300 (税込サ別)

シェフが厳選した素材、キャビア、フォアグラ、を使ったデギュスタッシオンコース Lunch¥26,000

マジックキャビアサプライズを含む季節の厳選食材を使った11皿の構成
全てお任せの流れでご用意させていただいております
ほんのひと時、現実を忘れ至福のお時間をお過ごしください

¥28,600 (税込サ別)

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お会計の際にサービス料10%を加算させていただきます。