アミューズ3~5皿
・前菜
・メイン料理
・デザート
・カフェ
¥13,200（税込サ別）
アミューズ3~5皿
・前菜
・メイン料理
・デザート
・カフェ
¥13,200（税込サ別）
・アミューズ3~5皿
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・カフェ
¥17,600（税込サ別）
その日入荷の最高食材とシェフのモードによるお任せ全12皿
ある日のメニュー
・フォワグラマカロン
・真鱈の白子、パルミジャーノリゾット
・金目鯛、芽ねぎ、フヌイユの花
・ ズッキーニ、海老、クレイジーピー
・ ムール、ハチミツ、シャンパンヴィネガー、フロマージュブラン
・いか、わかめ、きゅうり、羅臼昆布、ビオラ、アリッサム
・ 栗のハーブスタイル
・フォワグラ、クリスピーナッツ
・戻り鰹、セリ
・蝦夷鹿シンタマ、ジロール茸、セロリラブ
・ホワイトチョコレートのムース、クロカンダンテール
・紅玉タタン、玉葱ソルベ
・プティフール
・カフェ
¥22,000（税込サ別）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
マジックキャビアサプライズを含む14皿の構成
全てお任せの流れでご用意させていただいております
ほんのひと時、現実を忘れ至福のお時間をお過ごしください
¥33,000（税込サ別）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
＊ お会計の際にサービス料10%を加算させていただきます。
